Um bom restaurante para além da boa comida
Se tem um bar ou restaurante, sabe melhor do que ninguém que o produto e o serviço que oferece são fundamentais na hora de atrair e reter clientes. Um bom menu, comidas e bebidas de qualidade e um bom atendimento ao cliente são essenciais. Da mesma forma, o ambiente que se produz através da decoração, iluminação e outros elementos condicionam que o cliente se sinta mais confortável e que sinta o espaço como familiar. Proporcionar um ambiente acolhedor e agradável ajuda a manter e aumentar a clientela.
Mas, há um elemento que é tão subtil quanto decisivo e é o que acaba por dar força, personalidade e exclusividade ao seu restaurante. Sabe ao que nos referimos? Sim, estamos a falar de merchandising para bares e restaurantes.
Aventais personalizados, porta copos publicitários, porta-ementas com logótipos da empresa… todos eles proporcionam um grande poder de branding e ajudam a criar uma imagem mais poderosa e eficaz no seu bar ou restaurante. Uma imagem de exclusividade, bom gosto e confiança. A melhor notícia é que, com todos os seus benefícios, o merchandising para bares e restaurantes está ao alcance de todos os tipos de empresas. Quer saber como obter o melhor para o seu negócio? Então continue a ler, porque lhe vai interessar, e muito.
As estratégias de marketing para bares e restaurantes incluem muitos e variados pontos desde a otimização da web às publicações nas redes sociais, passando pela intervenção de influenciadores, o design do menu ou a limpeza das instalações. Mas se há um fator comum subjacente a todos eles, é o reforço da marca, o branding. E se falamos da base desse branding, é inevitável recorrer a artigos publicitários. É importante que o logótipo e a imagem corporativa das instalações estejam bem refletidos nos utensílios, uniforme e decoração.
O merchandising para bares e restaurantes passou por um boom de demanda impulsionado pelas tendências gastronômicas e pela proliferação de lugares com muita personalidade, em que o design e o ambiente oferecem aos clientes uma autêntica experiência gastronômica. Para este novo tipo de bar e restaurante, bem como para os mais tradicionais, é essencial personalizar os utensílios comuns de uso diário. Imprimir o logótipo e torná-lo visível irá reforçar a imagem da marca, a lembrança aos clientes e a possibilidade de que se tornem embaixadores daquele bar ou restaurante. De certa forma seria como dizer que a marca ‘abraça’ o cliente a todo momento, lembro-me de onde ele está e facilito ficar na memória.
Aqui estão alguns dos elementos de merchandising mais essenciais para bares e restaurantes:
-Porta-ementas. A entrega da carta ou menu do restaurante é um dos primeiros contactos do cliente com o estabelecimento. Quem tem um menu elaborado costuma optar por apresentá-lo na porta com porta-ementas personalizados, permitindo assim dar mais força à marca e contribuindo positivamente na estratégia de marketing graças a esse tipo de merchandising para bares e restaurantes.
-Em linha com o ponto anterior, entregar ao cliente a fatura num porta-contas personalizado é uma forma de fechar o círculo de branding aberto com o menu. A experiência é completa, a marca reaparece e o impacto é reforçado.
-Aventais. Os uniformes dos funcionários representam um dos elementos de branding mais visuais. Eles produzem uma sensação de equipa para os trabalhadores do bar ou restaurante, e mais uma vez reforçam a marca em relação aos clientes. Os aventais personalizados não faltam em bares e restaurantes, tanto em cadeias como em locais mais exclusivos, de bairro ou de qualquer outro tipo.
-Copos, guardanapos, bases para copos personalizados… completam a lista. Os bares e restaurantes que têm o pacote de merchandising completo conseguem uma imagem reforçada ao máximo e uma lembrança da marca ainda maior. Quando falamos de cadeias de restauração, o efeito é mais do que visível, principalmente se falamos de artigos publicitários take away, já que nesses casos a marca viaja ainda mais longe.
Além disso, podemos contar não só com artigos de merchandising que são usados para fazer branding dentro do bar ou restaurante, mas também com itens publicitários personalizados com o logótipo da empresa e que podem ser vendidos para aumentar os números do negócio. São estes artigos que os clientes podem comprar para uso pessoal desde que tenham gostado do restaurante, ou do produto, ou querem comprá-los para dar a terceiros, em qualquer caso esses artigos que podem ser vendidos não são apenas uma oportunidade para aumentar as vendas, mas também para dar visibilidade ao negócio e conquistar novos clientes.
Para branding, reforço da marca, lembranças para clientes, fidelização e abertura a novos clientes, o merchandising para bares e restaurantes tornou-se essencial nas estratégias de marketing deste tipo de estabelecimento. A boa notícia é que os artigos corporativos estão disponíveis para qualquer tipo de empresa e estratégia. E o plus: que lhe ajudamos sempre que precisar, desde o desenvolvimento da ideia até a customização e entrega. Entre em contato connosco se tiver alguma dúvida. Estamos à sua disposição!